Ein besonderes Augenmerk gilt unserer Weinabteilung. Hier finden Sie neben jugendlich, frischen Weinen auch seltene und gereifte Weine. Diese lassen wir in unserem kühl temperierten Weinkeller bis zur Genussreifen liegen. Damit sie stets die Möglichkeit haben zu besonderen Anlässen stets den richtigen Wein zu bekommen, ohne ihn vorher jahrelang im Keller reifen zu lassen.

Das Wein - Sortiment umfasst alle wichtigen Weinanbaugebiete der Welt mit ihren bedeutenden Rebsorten. Besonders widmen wir uns natürlich dem deutschen Wein. Vom einfachen Schoppenden bis zum Großen Gewächs reicht unsere Auswahl. Insbesondere den Weinen mit VDP Prädikat gilt hier unsere Aufmerksamkeit. 

Wein und Wasser

Welches Wasser passt zu welchem Wein?

Die Zusammensetzung der Mineralstoffe wirkt sich deutlich auf die Geschmackswahrnehmung des Weines aus. Harmoniert das Wasser nicht mit dem Wein, können feine Aromen verfälscht oder sogar überdeckt werden. Dabei gilt: Je ausgewogener die Mineralisierung ist, desto besser eignet sich ein Mineralwasser als Begleiter zum Wein. 

Auch die Kohlensäure spielt eine Rolle. So passt Wasser mit mittlerem Kohlensäuregehalt ausgezeichnet zu fruchtbetonten, säurearmen Rotweinen oder frischen, weißen Sommerweinen. Stilles Wasser ist der ideale Partner für reife, kräftige Rot- und Weißweine.

Zum Mischen einer erfrischenden Weinschorle eignen sich fruchtbetonte Weißweine (z. B. Riesling) und ein neutral schmeckendes Wasser mit mittlerem Kohlensäuregehalt. In unserem EDEKA Frischmarkt erhalten Sie eine große Auswahl an passenden Mineralwassern.