Grüße und so,
ich hoffe ihr habt die Weihnachtstage gut überstanden und ihr habt es euch gut gehen lassen.
Jetzt kommt das nächste große Ereignis auf uns zu:
Silvester 🎆D
Dazu möchte ich euch heute ein kleines Rezept schreiben für eine Süßigkeit mit der ihr garantiert der Babo auf jeder Silvesterfeier seit.
Die Zutaten:
200 g Bacon
200 g Cornflakes
100 g braunen Zucker
200 g dunkle Kuvertüre
100 g helle Kuvertüre
Zuerst schneidet den Bacon klein und und dann ab in die Pfanne für ca. 20 Minuten. Ist das Fett schaumig ist der Bacon fertig.
Bacon fertig? Gut, dann alles in ein Sieb und ordentlich abtropfen lassen. Als nächstes den braunen Zucker in die Pfanne und karamellisieren.
Ist der Karamell soweit den Bacon mit in die Pfanne und vermengen. Ist der Bacon fertig lasst ihn auf ein Backblech abkühlen.
Habt ihr das geschafft mischt den Bacon und sie Cornflakes in einer großen Schüssel durch.
Jetzt die Kuvertüre. Schneidet sie klein und stellt sie mit einer Schüssel über kochendes
Wasser. Ist sie Kuvertüre flüssig gießt sie mit in die Schüssel in dem sich die Bacon/Cornflakes Mischung befindet.
Habt ihr das gemacht mischt alles zusammen. Und jetzt nehmt einen Eßlöffel und holt kleine Portionen der Mischung raus und wieder auf ein Backblech.
Seid ihr fertig damit lasst alles abkühlen.
Und.... Tadaaa Bacon-Schoko Crossies.
Lasst es euch schmecken.
Dann wünschen wir euch noch einen guten Rutsch und ein frohes neues Jahr.
Euer David
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